Zotter Blauer Krachmohn
Die Mohnpraline: eine süße Pralinenganache aus weißer Schokolade mit feiner Vanillenote kombiniert mit einer Mandelnougatschicht, in der karamellisierter und aufgepoppter Blaumohn aufregend perlig poppt. Überzogen mit einer Milchschokolade mit 40% Kakaoanteil.
Ausführung:
• Milchschokolade 40% gefüllt mit weißer Pralinenganache und Mandelnougat mit karamellisiertem Blaumohn
Eigenschaften:
• BIO + FAIR + BEAN-TO-BAR
• glutenfrei
• palmölfrei
• alkoholfrei
• handgeschöpfte gefüllte Schokolade
Inhalt:
• 70g
Haltbarkeit:
• mindestens 1 Monat ab Auslieferung
Hergestellt in:
• Österreich
Hersteller:
Zotter Schokolade GmbH
Bergl 56
A-8333 Riegersburg
Milchschokolade° gefüllt mit weißer Pralinenganache° (21%) und Mandelnougat° (33%) mit karamellisiertem Blaumohn° (6%)
Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, MANDELN°, Blaumohn°, VOLLMILCHPULVER°, MAGERMILCHPULVER°, Stärkesirup°, Kakaomasse°*, BUTTER°, SCHLAGOBERS°, VOLLMILCH°, SÜSSMOLKENPULVER°, Vollrohrzucker°*, Honig°, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Zitronensaftkonzentrat°, Steinsalz, Vanilleschotenpulver°*, Rosenblüten°, Zimt°*, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°).
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 40% mindestens in der hellen Milchschokolade°.
*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 52%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg".
Hinweis: Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Sesam und Gluten enthalten.
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100g
| Energie |
1755 kJ / 420 kcal |
| Fett |
29g |
| - davon gesättigte Fettsäuren |
12g |
| Kohlenhydrate |
33g |
| - davon Zucker |
30g |
| Eiweiß |
7,1g |
| Salz |
0,17g |
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