Zotter Dunkles Schokomousse
Unten eine weiche, schokoladig-schmelzende Moussefüllung aus hochprozentiger dunkler Schokolade mit 80 % Kakaoanteil, die in Butter schaumig gerührt wird und vor Schokoaromen sprüht. Oben eine dünnere dunkle Schokoganache aus Schokolade und Milch, mit einer Prise Salz. Umhüllt von klassischer dunkler Schokolade mit 70 % Kakaopower.
Ausführung:
• Dunkle Schokolade 70% gefüllt mit Schokoladenmousse und dunkler Schokoganache
Eigenschaften:
• BIO + FAIR + BEAN-TO-BAR
• palmölfrei
• alkoholfrei
• handgeschöpfte gefüllte Schokolade
Inhalt:
• 70g
Haltbarkeit:
• mindestens 1 Monat ab Auslieferung
Hergestellt in:
• Österreich
Inverkehrbringer:
Zotter Schokolade GmbH
Bergl 56
A-8333 Riegersburg
Dunkle Schokolade° gefüllt mit Schokoladenmousse° (35%) und dunkler Schokoladenganache° (20%)
Zutaten: Kakaomasse°*, Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, BUTTER°, Invertzuckersirup°, VOLLMILCH°, Sonnenblumenöl°, Stärkesirup°, Steinsalz, Chili „Bird's eye”°.
Kakao: 70% mindestens in der dunklen Schokolade°.
*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 79%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Hinweis: Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Sesam, Gluten und Soja enthalten.
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100g
| Energie |
2372 kJ / 572 kcal |
| Fett |
45g |
| - davon gesättigte Fettsäuren |
26g |
| Kohlenhydrate |
31g |
| - davon Zucker |
26g |
| Eiweiß |
7,0g |
| Salz |
0,03g |
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