Zotter Skyr • Rhabarber • Avocado
Ein feines Rhabarbergelee, ganz dünn umhüllt von Milchschokolade. Darauf eine cremige Skyr-Schicht aus dem isländischen Joghurt-Topfen-Pendant, verfeinert mit einem Spritzer Zitrone und echter Vanille. Zuunterst eine cremige Avocado-Milchschokocreme, die einen fein-herben Kontrast zum fruchtig-wolkigen Rhabarber-Skyr setzt. Eingehüllt in Milchschokolade mit 50 % Kakaoanteil.
Ausführung:
• Dunkle Milchschokolade 50% gefüllt mit Avocadocreme, Rhabarbergelee und Skyr-Ganache
Eigenschaften:
• BIO + FAIR + BEAN-TO-BAR
• palmölfrei
• alkoholfrei
• handgeschöpfte gefüllte Schokolade
Inhalt:
• 70g
Haltbarkeit:
• mindestens 1 Monat ab Auslieferung
Hergestellt in:
• Österreich
Hersteller:
Zotter Schokolade GmbH
Bergl 56
A-8333 Riegersburg
Dunkle Milchschokolade° gefüllt mit Avocadocreme° (17%), Rhabarbergelee° (22%) und Frischkäseganache° (17%)
Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, Kakaomasse°*, VOLLMILCHPULVER°, Rhabarbersaftkonzentrat° (5%), SKYR° (4%: Frischkäse° mager), Stärkesirup°, Avocado° (4%), Zitronensaftkonzentrat°, VOLLMILCH°, Invertzuckersirup°, MAGERMILCHPULVER°, Weichselkonzentrat°, MANDELN°, MILCHKARAMELLPULVER° (MAGERMILCHPULVER°, Zucker°), SÜSSMOLKENPULVER°, Geliermittel: Apfelpektin, Vanilleschotenpulver°*, Vollrohrzucker°*, Steinsalz, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Zimt°*, Zitronenpulver° (Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°), Rosenblüten°.
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 50% mindestens in der dunklen Milchschokolade°.
*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 61%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern "Bio vom Berg".
Hinweis: Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Sesam und Gluten enthalten.
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100g
| Energie |
1955 kJ / 468 kcal |
| Fett |
27g |
| - davon gesättigte Fettsäuren |
16g |
| Kohlenhydrate |
46g |
| - davon Zucker |
42g |
| Eiweiß |
6,3g |
| Salz |
0,20g |
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