Zotter Mandarine - Tonka - Karamell
Eine weiche vegane Karamellschicht, hergestellt aus gebackener weißer Reiskuvertüre. Dazu kommt Kokos, ein Hauch Mandelnougat, prickelnder Timut-Pfeffer und die fantastisch duftenden Tonkabohnen. Dann eine hauchdünne dunkle Schokoschicht und unterhalb ein fruchtiges Mandarinenmarzipan. Als Überzug eine dunkle Schokolade mit 70% Kakaoanteil.
Ausführung:
• Dunkle Schokolade 70% gefüllt mit Mandarinen-Marzipan und Karamellganache mit Tonkabohnen
Eigenschaften:
• BIO + FAIR + BEAN-TO-BAR
• vegan
• palmölfrei
• alkoholfrei
• handgeschöpfte gefüllte Schokolade
Inhalt:
• 70g
Haltbarkeit:
• mindestens 1 Monat ab Auslieferung
Hergestellt in:
• Österreich
Hersteller:
Zotter Schokolade GmbH
Bergl 56
A-8333 Riegersburg
Dunkle Schokolade° gefüllt mit Mandarinen-Marzipan° (28%) und Karamellganache° mit Tonkabohnen° (29%)
Zutaten: Kakaomasse°*, Rohrohrzucker°*, MARZIPAN° (21%: MANDELN°, Zucker°, Invertzuckersirup°), Kakaobutter°*, Mandarinenkonzentrat° (5%), Reisdrinkpulver° (Reis°, Sonnenblumenöl°, Salz), Kokosmilch°, Invertzuckersirup°, MANDELN°, Kokosraspeln°*, Stärkesirup°, Kokospulver° (Kokosnusspaste°, Kokosnussmilch°, Kokosnussmehl°), Karamellzucker°(karamellisierter Zucker°, Maltodextrin°), Steinsalz, Tonkabohnenpulver° (0,05%), Vollrohrzucker°*, Kurkuma°, Timutpfeffer°, Emulgator: Lecithin (Sonnenblume)°, Zitronenpulver° (Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°), Vanilleschotenpulver°*, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Ingwerpulver°.
Kakao: 70% mindestens in der dunklen Schokolade°.
*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 59%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Hinweis: Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Milch, Gluten und Sesam enthalten.
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100g
| Energie |
2173 kJ / 521 kcal |
| Fett |
34g |
| - davon gesättigte Fettsäuren |
18g |
| Kohlenhydrate |
43g |
| - davon Zucker |
35g |
| Eiweiß |
7,0g |
| Salz |
0,09g |
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